Resep Keripik Jagung Balado

keripik jagung dengan rasa yang gurih dan sedikit pedas , ialah keripik jagung , terlebih bila anda membuat sendiri kerik jagungnya , tentunya akan lebih sehat dan rasanya juga renyah dan enak , simpan keripik pada toples yang kedap udara , semoga rasa dari keripik tetap renyah dan enak.

Bahan utama :

• 200 gr tepung terigu
• 75 gr jagung manis , parut
• 1 sendok makan margarin
• 20 gr tepung sagu
• 1 butir telur , kocok lepas 
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam
• Minyak goreng
• 50 gr bubuk balado untuk taburan

Cara membuat keripik balado :

1. aduk semua materi sampai menggumpal , lalu siapkan gilingan mie.
2. Giling mie mulai dari ukuran yang paling tebal sampai yang paling tipis , giling masing masing ukuran gilingan sebanyak 2 kali.
3. Potong potong sesuai dengan selera anda , lalu siapkan minyak dengan api sedang.
4. Goreng keripik sampai matang , lalu taruh dalam wadah , selagi masih panas. taburi dengan bubuk balado sampai rata lalu dinginkan.
5. Simpan keripik dalam toples dan sajikan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: