Resep Rujak Kangkung Istimewa

Resep Rujak Kangkung Istimewa , rujak yaitu beragam sayuran yang biasanya di sajikan dengan bumbu khas yang terdapat bumbu kacang yang disertai dengan bumbu yang ditambahkan dengan petis udang , tak ada salahnya kalau anda mencoba membuat rujak yang beda dengan biasanya , anda dapat membuat rujak kangkung yang berbahan utama sayur kangkung yang rasanya segar dan mudah untuk di dapatkan. Anda dapat menambahkan taoge dan mentimun dan rasanya lebih enak dan segar , pastinya anda akan membuat rujak yang enak dan segar.

Bahan utama :

• 300 gr kangkung , siangi
• 100 gr mentimun , potong potong
• 100 gr taoge

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 20 butir bawang merah , bakar
• 2 sendok teh tersi , bakar
• 2 sendok makan gula merah
• 2 1/2 sendok teh garam
• 3 sendok makan air asam jawa
• 10 buah cabai rawit , bakar

Cara membuat rujak kangkung :

1. Bumbu yang telah dihaluskan , taruh dalam wadah lau panaskan 2 sendok makan minyak goreng setelah benar benar panas , masukkan minyak dalam bumbu halus , lalu aduk. Sisihkan.
2. Seduh daun kangkung lau tiriskan , dan taruh dalam wadah , tambahkan taoge dan mentimun lau siramkan dengan bumbu dan rujak kangkung siap untuk di sajikan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: