Bahan membuat pisang molen :
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 butir telur ayam
- 75 gram margarin
- 75 gram gula tepung
- 50 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- untuk isinya menggunakan 20 buah pisang uli
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat pisang molen :
- Pertama tama kita kocok telur , margarin dan juga gula tepung selama kurang lebih 30 detik atau setengah menit.
- Kemudian masukkan tepung terigu , garam dan juga tepung maizena. Ayak dan aduk merata. Tambahkan air dan aduk rata kembali.
- Kemudian kita giling tipis dengan gilingan mie. Setelah dirasa cukup tipis (jangan terlalu tipis). Kita potong potong dengan ukuran panjang 40 cm dan lebar 2 cm.
- Kita lilitkan pada pisang uli sambil direkatkan dengan air.
- Panaskan minyak dan goreng pisang molen ini sampai kuning kecokelatan.
Yummy , wah rasanya dijamin sangat spesial pisang molen buatan kita untuk keluarga tercinta. Anda juga mampu membuat pisang molen ini untuk dijual. Selamat mencoba.
0 Response to "Resep Cara Membuat Pisang Molen Enak Lembut"
Posting Komentar