Resep Sate Daging Bumbu Kacang

Resep Sate Daging Bumbu Kacang , mendengar kata olahan sate pastinya anda sangat familiar dengan olahan sate , pasti anda juga pernah membuatnya atau pernah membeli sate , biasanya yang paling sering anda buat atau anda beli ialah sate ayam yang memang khas. Anda dapat mencoba membuat sate yang berbahan utama daging sapi khas dalam yang mudah untuk di bakar , dengan suplemen bumbu kacang yang gurih , pastinya akan membuat anda ketagihan.

Bahan utama :

• 500 gr daging khas dalam , potong kotak
• 200 ml kecap manis
• 50 gr lengkuas , parut
• 100 gr selai kacang
• 1 sendok makan air asam jawa
• 2 sendok makan minyak goreng
• Tusukan sate

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 3 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh jintan
• 60 gr gula merah , sisir
• 1 sendok makan ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat sate daging :

1. Daging yang telah di potong potong , tambahkan dengan legkuas , kecap manis , selai kacang , minyak goreng , air asam jawa dan bumbu yang telah dihaluskan , aduk sampai rata.
2. Tusuk tusuk daging dengan bacokan sate , sesuaikan bacokan dengan selera anda.
3. Bakar sate di atas bara api sambil sesekali di balik , biar matang rata. Sajikan sate daging setelah matang.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: