Resep Cara Membuat Bandeng Presto yg Enak dan Mudah

Resep Bandeng Presto - Pengen nyoba bikin bandeng presto yang empuk dan enak bunda? Yuk simak resep dan cara mudah membuat bandeng presto menyerupai pada resep berikut ini.. Dijamin balasannya memuaskan deh..

Bahan:

• 2 ekor ikan bandeng , bersihkan , buang isi perutnya
• 2 sdt ragi instan
• 250 g serai , memarkan untuk alas 
• 700 ml air 
• 3 sdm Minyak goreng

Bunmbu Bandeng Presto halus:

• 3 butir bwg putih
• 5 butir bwg merah
• 2 butir kemiri
• 4 cm kunyit dibakar
• 1 sdm garam

Bahan untuk pencelup:

• 3 butir telur , kocok lepas
• 1 sdt tepung beras
• 50 ml air
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat Bandeng Presto yg Empuk:

1. Aduk rata bumbu halus , ragi instan , dan minyak goreng. Oleskan secara merata keseluruh ikan. Diamkan selama 1 jam.
2. Letakan serai didasar panci presto. Masukan ikan bandeng. Tuang 50 ml air. Masak selama 1 jam. Angkat ikan dari panci presto dan dinginkan.
3. Celup ikan bndeng kedalam materi pencelup , kemudian goreng sampai kekuning ke emasan.
4. Bandeng presto empuk pun siap untuk disajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: