Resep Pepes Ikan Kembung. yang membuat pepes ini istimewa yakni adanya daun kemangi , sehingga pepes ikan kembung akan mengeluarkan aroma yang segar , selain itu dikala telah di kukus , bakar sampai kecoklatan ,sehingga akan menambah aroma bakar semakin enak , bila anda suka pedas , anda juga dapat menambahkan dengan cabai rawit yang dihaluskan , biar rasanya semakin enak.
Resep Pepes Ikan Kembung
- Ikan yang telah dibersihkan , lumuri dengan bumbu yang telah dihaluskan sampai rata lalu diamkan ikan selama 15 menit.
- Ambil daun pisang lalu tambahkan dengan daun kemangi dan sobekan daun salam , tambahkan ikan kembung dan bumbunya lalu bungkus dan semat dengan lidi.
- Kukus peps di dalam dandang selama 30 menit sampai matang , angkat dan bakar peps di atas bara api sampai gosong sajikan.
0 Response to "Resep Pepes Ikan Kembung"
Posting Komentar