Resep Rahasia Batagor Tahu Isi Bakso Yang Enak dan Mudah - Pernah nyobain kuliner Batagor yang merupakan jajanan khas Jawa Barat? Tentu sudah banyak yang udah pernah nyobain dong..
Nah , sekarang yang menjadi pertanyaan yaitu apa sih bumbu dan materi membuat Batagor Tahu Isi Bakso ini? Biar bunda nggak banyak mikir , mending eksklusif aja deh cari tau resepnya dibawah. Jangan lupa dicoba dah di share yah..
Resep Batagor Tahu Isi Bakso Spesial
BAHAN DAN BUMBU BATAGOR:
- 6 potong tahu isi bakso
- 5tahu putih ( potong tipis)
- 250 gr kacang tanah goreng
- 5 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit
- 1 pucuk sendok terasi
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Gula merah secukupnya
- garam secukupnya
- 2 sdm tepung kanji
- air
- 250 gr tepung
- garam+ ketumbar ( untuk tepung) secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- Mentimun di potong kecil2
CARA MEMBUAT BATAGOR TAHU ISI BAKSO YANG ENAK
- Campurkan semua materi ibarat Tepung , ketumbar halus , dan juga garam menggunakan air hingga agak encer.
- Goreng tahu yang dibalut dengan adonan tepung hingga matang kecoklatan
- Sambal : ulek hingga lembut bahan-bahan ,cabe merah , cabe rawit , garam , bawang merah , bawang putih , kacang goreng dan terakhir gula merah sampe halus dan tercapur rata
- Letakan sambel kedalam panci dan beri air lalu panaskan dengan api sedang , beri tepung kanji aduk hingga mengental dan mendidih
- Potong tahu sesuai selera , letakan diatas piring lalu beri belahan mentimun dan jugaa sambal kacang.
- Selesai. Masakan Batagor buatan sendiri yang enak pun siap untuk disantap.
0 Response to "Resep dan Cara Membuat Batagor Tahu Isi Bakso Spesial"
Posting Komentar