Cara Membuat Donat Kentang Klasik Empuk

Cara Membuat Donat Kentang Klasik Empuk - Resep kuliner jawa akan menunjukkan resep kudapan manis yang sangat populer adalah resep kudapan manis donat kentang klasik. Donat kentang klasik ini cara membuatnya sangat mudah dan kita mampu membuatnya untuk keluarga tercinta dirumah. Donat kentang ini akan kita taburi dengan gula donat. Namun anda juga mampu menambahkan toping lain menyerupai coklat meisis dan lainnya menyerupai selai strawberry. Anda mampu membuatnya untuk dijual dan mampu menjadi urusan ekonomi yang sangat menjanjikan.

Kita membutuhkan sekitar 400 gram tepung terigu , kita gunakan tepung terigu protein tinggi yang memang dikhusukan untuk kudapan manis berair menyerupai kudapan manis lumpur , menyerupai roti dan lain lain. Kita juga membutuhkan materi utama kentang yang kita kukus , gunakan kentang dengan kualitas yang sangat bagus.

Bahan kudapan manis donat kentang klasik :

• 400 gram tepung terigu protein tinggi 
• 150 gram kentang kukus kita haluskan
• 35 gram gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 6 gram ragi instan kira kira 1/2 sendok makan
• 1/2 sendok teh backing powder
• 15 gram susu bubuk
• 115 ml air es
• 30 gram margarin
• 1 butir telur
• minyak untuk menggoreng donat

Bahan untuk taburan :

• 150 gram gula donat

Cara membuat donat kentang klasik enak dan empuk :

1. Kita campur tepung terigu dengan gula pasir , ragi instan , backing powder dan susu bubuk. Aduk aduk merata.
2. Kita tambahkan kentang kukus yang telah dihaluskan kita uleni sampai menjadi rata.
3. Kita masukkan air es dan juga telur sedikit demi sedikit sambil kita uleni sampai menjadi kalis.
4. Masukkan juga margarin dan juga garam. Kita uleni sampai menjadi elastis. Kita diamkan selama kurang lebih 10 menit. Tutupi dengan kain bersih.
5. Setelah itu kempiskan adonan , kita timbang masing masing dengan berat 30 gram kita bulatkan. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.
6. Kita pipihkan adonan kita lubangi tengahnya kita letakkan dalam loyang yang telah ditaburi dengan tepung terigu. Kita diamkan selama kurang lebih 45 menit sampai mengembang.
7. Panaskan minyak dan goreng adonan donat sampai menjadi matang dan masukkan dalam plastik yang telah berisi gula donat. Aduk aduk merata.

Demikian resep cara membuat donat kentang klasik yang sangat mudah kok membuatnya. Semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: